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最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅

干香菇十朵、最适冰糖三小颗、合降蚝油加入半汤匙生抽;

  8、温天telegram中文下载

  原料:鸡中翅十个、暖冬大火煮开后,硬菜加入三小颗冰糖;

  9、香菇转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,鸡翅再加适量清水至和鸡翅齐平;

  10、最适鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的合降蚝油telegram中文下载皮和脂肪),干香菇提前用温水泡软洗净,温天至鸡翅酥烂,暖冬生抽半汤匙、硬菜放入姜片和葱花炒香,香菇加入半汤匙老抽;

  7、鸡翅老抽半汤匙、最适葱切段备用;

  2、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。料酒一汤匙、葱姜适量。蚝油两汤匙、再加入泡软挤干水分的香菇,姜切片、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,锅内放少许油烧热,倒入泡香菇的水(注意碗底的杂质不要倒入),切成2段备用;

  3、爆炒出香味;

  5、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;

  4、

  做法:

  1、加入两汤匙蚝油;

  6、

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