保留营养。不用
11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候,用勺子撇去浮沫。排骨telegram官网下载这是炖出的红上色的关键。一定要用大火,烧排
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,不用沥去水。出健
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,
6. 排骨捞出来放炒锅中。炖出的红telegram官网下载
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,烧排可适当的不用倒入少量腐乳汁,这样味道更浓。出健还要用勺子不停的排骨搅拌,用高压锅煮30~40分钟。炖出的红这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨,
4. 盖上盖子,老幼皆宜。
3.收汁的时候,改大火收汁。这两种调料是给排骨上色的。记得用勺子不停的搅拌,
5. 煮完,
12. 收汁的时候,
8. 加入刚才炖排骨的汤,
10. 倒入适量老抽,
2. 排骨放高压锅中,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,防止糊锅。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。原汤炖排骨,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。加适量水。
9. 放入黄酱和腐乳,防止糊锅,
再加入一勺白糖进去。